ВЕЛИКИЙ и НЕЗАМЕНИМЫЙ
Известно, что 99 % кальция в нашем организме находится в костях. Он является строительным материалом для костей и зубов и необходим для предотвращения и замедления остеопороза, уменьшения болей в костях, снижения риска переломов.
По данным ВОЗ, остеопороз как причина инвалидизации и смертности больных занимает четвертое место среди неинфекционных заболеваний, уступая место сердечно-сосудистым заболеваниям, онкологической патологии и сахарному диабету.
Основную группу риска по развитию остеопороза составляют женщины в постклимактерический период, пожилые люди. У больных диабетом, бронхиальной астмой, хронической почечной недостаточностью остеопороз развивается намного чаще и протекает тяжелее.
Однако в первую очередь кальций необходим не костям, а мозгу, иммунной системе, мышцам, печени, почкам и т. д. Он важен для регуляции процессов роста и деятельности клеток всех видов тканей. Ионы кальция имеют размеры, позволяющие ему легко входить в клетку и выходить из нее. Входя в клетку, кальций несет с собой цепочку питательных элементов, которые оставляет в ней, и идет за следующей порцией (работает как конвейер). Поэтому дефицит кальция может привести к плохому снабжению клеток питательными веществами.
Кальций обладает также противовоспалительным и противоаллергическим действием, полезен при болезнях носоглотки и верхних дыхательных путей. Он нейтрализует процессы окисления, которые происходят при воспалении на слизистых оболочках.
Кальций – главный участник обмена веществ. Он усиливает метаболизм, ограничивает потребление жиров и способствует уменьшению жировых отложений. Повышенная нервная возбудимость и метеозависимость также могут быть вызваны дефицитом кальция.
СКОЛЬКО КАЛЬЦИЯ НЕОБХОДИМО ОРГАНИЗМУ?
Потребление оптимального количества кальция необходимо в течение всей жизни человека, но есть наиболее важные периоды – младенческий, подростковый, период достижения максимальной костной массы (25-30 лет), период беременности и лактации, менопаузы (в это время начинается интенсивное снижение плотности костной ткани), пожилой возраст (возрастные изменения желудочно-кишечного тракта приводят к снижению всасывания кальция).
Уровень кальция в организме зависит не только от возраста, но и от времени года. Максимум содержания кальция в крови фиксируется в августе, минимум - в феврале-марте. Но даже при «самом максимуме» кальция нам все равно не хватает.
Считается, что взрослый человек в среднем должен употреблять в сутки примерно 1 г кальция. Для беременных и кормящих женщин требуется 1,4-2 г в сутки.
В течение жизни потребность в кальции может варьироваться. Но несомненно одно: кальций нужен каждому и всегда. И его практически всем не хватает. Почему? Потому что кальций является самым трудноусвояемым элементом. И при всем богатстве выбора кальцийсодержащих продуктов и комплексов нам его не хватает.
Суточная потребность в кальции в разные периоды жизни человека
Возраст и контингент |
Количество кальция (в мг) |
Дети: |
|
до 6 мес. |
400 |
до 1 года |
600 |
1-10 лет |
800 |
11-18 лет |
1500 |
Взрослые: |
|
18-30 лет |
800-1000 |
30-50 лет |
800-1000 |
Мужчины после 70 лет |
1200 |
Беременные и кормящие |
1200 |
Женщины в период менопаузы: |
|
не получающие препараты |
1500 |
получающие эстрогены |
1000 |
получающие витамин D |
800 |
Примечание: суточная потребность подразумевает весь кальций, поступающий в организм, в т. ч. в составе пищи. Известно, что дефицит потребления кальция составляет в среднем 350 мг в сутки(остальное наш организм получает с пищей).